Beschrijving
Pompoen Miss Sophie Pink (Cucurbita maxima)
Miss Sophie Pink is een decoratieve pompoensoort met platronde, licht geribde vruchten van circa 10–12 cm doorsnee en een gewicht van ongeveer 400–600 gram. De vruchten hebben een opvallende kleur (niet zalm- en niet roze) en zijn voorzien van een lange, sierlijke steel.
Het vruchtvlees is dun maar smakelijk en geschikt voor eenvoudige bereidingen, zoals in de magnetron. De plant groeit compact en fijntjes voor een Cucurbita maxima en levert gemiddeld 3 tot 5 vruchten per plant. Opvallend zijn de regelmatig voorkomende gele bladeren; dit is genetisch bepaald en maakt ook de plant zelf decoratief.
Toepassing
Deze pompoen is geschikt voor decoratief gebruik en voor consumptie in kleinere bereidingen.
Teeltgegevens
Botanische naam: Cucurbita maxima
Rijptijd: circa 90 dagen
Groeiwijze: compact
Standplaats: warm
Bodem: goed
Kenmerken: Kopen in Zierikzee
