Beschrijving
Titel: Masterclass Japans koken Auteur: E. Kazuko ISBN: 9789043904261 Conditie: Used In Masterclass Japans koken bracht Emi Kazuko eenentwintig van de beroemdste Japanse chefkoks die over de hele wereld zijn uitgezworven bijeen; samen leverden zij een zestigtal van hun favoriete recepten. Zelf voegde Kazuko nog zestig recepten toe. In deel één wordt ingegaan op de Japanse regio’s met hun gastronomie, de theeceremonie en de specifiek Japanse ingrediënten. Deel twee omvat de recepten. Deze zijn stap voor stap beschreven en afgebeeld, zodat de bereiding altijd zal slagen. · Een blik in de bijzondere keukens van de verschillende Japanse regio’s · Naast sushi ook vele andere gerechten met vis, vlees, gevogelte, groenten en tofu · De hoofdstukken zijn volgens de verschillende thema’s ingedeeld · Met uitgebreide informatie over Japanse ingrediënten
Waarom je bij BoekenBalie moet zijn voor al je tweedehands boeken:
Bestel je voor 15:00 uur? Dan vliegt het dezelfde dag nog jouw kant op!
Meer dan 400.000 tweedehands boeken om uit te kiezen
We checken alle boeken eigenhandig
Vanaf 40 euro of bij 4 boeken is de verzending op onze rekening
30 dagen retourgarantie
Kenmerken: Kopen in Rotterdam
